Ogórki są jednym z najbardziej popularnych warzyw w naszych ogrodach i na działkach. Uprawa ogórków wymaga odpowiedniego przygotowania gleby, odpowiednich odmian oraz regularnego nawożenia i podlewania.
W tym artykule przyjrzymy się bliżej temu, jak uprawiać ogórki na działce, jakie są najlepsze odmiany oraz jakie są najważniejsze zasady pielęgnacji. Przygotuj się na zdobycie wiedzy na temat tego, jak uprawiać ogórki na swojej działce!
Ogórki historia uprawy na działce
Ogórki – uprawa na działce to sposób, aby móc cieszyć się świeżymi i smacznymi warzywami prosto z ogrodu. Zasady uprawy ogórków na działce mogą być proste do przestrzegania i opłacalne.
Dlatego postanowiliśmy przyjrzeć się bliżej tematowi, aby zobaczyć, jakie kroki trzeba podjąć, aby móc korzystać z udanych zbiorów. Ogórki, podobnie jak większość roślin warzywnych, najlepiej rosną na żyznych, łatwo przepuszczalnych glebach. Większość ogórków jest odporna na choroby, dobrze toleruje upał i lubi dużo słońca – wszystkie te czynniki mogą przysłużyć się do udanych plonów.
Ogórki można hodować zarówno na południowych, jak i zachodnich zboczach – to zależy od warunków pogodowych. W sklepach ogrodniczych dostępne są wiele odmian i nasion, które są odpowiednie do hodowli zarówno wewnątrz jak i na zewnątrz. Ogórki są jednym z najłatwiejszych warzyw do uprawy na działce, ale wymagają regularnego nawadniania i odchwaszczania.
Aby uzyskać najlepsze plony, należy uprawiać optymalne dla danego warzywa odmiany. Popularne odmiany ogórków do uprawy na działce to 'Long Green’ i 'Rati’, które produkują długie, wąskie i smaczne ogórki.
Dla tych, którzy lubią kiszony smak, warto spróbować odmian 'Pickling’, która zapełni każdą puszkę i pomidory. Odmianę 'Burpless’ polecam osobom, które lubią mniej drażniące warzywa – zawiera znacznie mniej kwasu solnego niż większość odmian.
Pamiętaj, że aby uzyskać optymalny plon, trzeba również wiedzieć, kiedy wysiewać nasiona i uprawiać ogórki – można również uzyskać dobre rezultaty, przesadzając ogórki na początku sezonu. Ogórki – uprawa na działce może być zarówno przyjemnością dla domowego ogrodnika, jak i dobrym źródłem świeżych, smacznych warzyw. Wybór odpowiednich odmian jest bardzo ważny, aby uzyskać optymalny plon, a poświęcenie pewnego czasu na ich regularne nawadnianie i odch
Jak wybrać najlepsze odmiany ogórków do uprawy na działce
Ogórki, które mamy okazję zobaczyć w sklepach spożywczych, wcale nie przypominają tych wyhodowanych na działce. Przy odpowiednim podejściu do uprawy i wyborze odpowiedniej odmiany, dostaniemy efekt w postaci smacznego, chrupiącego warzywa. Od czego zacząć?
Przede wszystkim trzeba określić odpowiednie miejsce do uprawy ogórków. Najlepiej, gdy jest to miejsce słoneczne z bardzo dobrze przepuszczalnymi glebami.
Jeśli wybierzemy miejsce zacienione, nasze ogórki nie urośną wystarczająco. Wybór odpowiedniej odmiany ogórków jest niezmiernie istotny, ponieważ od tego zależy to, jak będzie wyglądać nasza plonowana. Oprócz odpowiedniego środowiska, trzeba również zaopatrzyć się w odpowiedni nawóz czy pestycydy.
Kolejnym krokiem jest wybór odmiany – uprawiane na działce ogórki najczęściej dzielimy na długie i krótkie. Istnieją ogórki, które uważane są za bardziej odporne na choroby bakteryjne, a także takie, które zawierają mniej nadmiernych soków i są bardziej wytrzymałe na działanie mrozu.
Wybierając odmiany, możemy wybrać odmiany takie jak Sikora, Biała Dama czy Kerton. Pamiętając o tym, że ogórki to bardzo smaczne i zdrowe warzywa, można z pewnością śmiało stwierdzić, że warto poświęcić trochę czasu na wybór odpowiednich odmian do naszej działki.
Wybierając odpowiednio, uzyskamy piękne, smaczne i zdrowe warzywo, które na pewno urozmaici nasze domowe menu.
Przygotowanie gleby i nawożenie do uprawy ogórków
Przygotowanie odpowiedniej gleby do uprawy ogórków na działce i właściwe jej nawożenie to kluczowa kwestia decydująca o ich wyjątkowym smaku i jakości. Przed rozpoczęciem pracy przygotowawczej zaleca się zapoznać się z najlepszymi odmianami ogórków i zastanowić się, która najlepiej spełni nasze oczekiwania. Kiedy już wybierzemy najlepszy odcieńsze ogórków do naszych celów, przystępujemy do przygotowania oczekiwanego podłoża.
Jeżeli ma okazać się ono skuteczne, powinniśmy dołożyć wszelkich starań, aby jakość gleby była jak najlepsza. Pracy tej najłatwiej będzie nam dokonać w wcześniej użytkowanym gruncie, wiemy bowiem, że zawiera on już potrzebne minerały i pożywienie dla jego mieszkańców.
W takim przypadku należy zagraczyć glebę i wyciąć w niej wszystkie chwasty, aby nie borykać się później z ich usuwaniem. Kolejnym krokiem w naszych przygotowaniach jest odpowiednią strukturę i pH gleby, optymalne dla naszych ogórków. Jedynym skutecznym sposobem jest wzbogacenie jej o różnorodne składniki, przyjazne ogórkom, a więc nawozy, torf i kompost.
Dzięki nim uzyskamy glebę z odpowiednim poziomem żyzności i składu fizycznego, koniecznego do wytwarzania wysokiej jakości plonów.
Zbiór i przechowywanie ogórków
Zbiór i przechowywanie ogórków to wbrew pozorom skomplikowany proces, zwłaszcza jeśli chcesz mieć absolutną pewność, że ogórki będą korzystnie łagodnie smakowane i trwałe. Uprawa ogórków na działce bardzo popularna jest w naszym kraju od wielu lat.
Uprawa tego warzywa wymaga niewiele miejsca, jest przyjazna dla środowiska i należy do najprostszych i najtańszych warzyw do hodowli. Aby osiągnąć najlepsze rezultaty, należy wybrać odmiany ogórka i wkomponować je w Twoją ziemską strukturę. Pewnym atutem ogórków jest to, że są one bardzo łatwe w zbiorze, gdyż wystarczy je zerwać za pomocą skalpela lub nawet po prostu pozostawić, aby samodzielnie dojrzały.
Co ważne, należy pamiętać, że różnią się one przydatnością do przechowywania, a optymalny czas pozostawania na liściach wynosi średnio od 6 do 8 tygodni. Zanim je zerwiesz, upewnij się, że są w pełni dojrzałe, z uszkodzonymi skórkami lub dziurkami, może to doprowadzić do szybszego psuci się.
Po zerwaniu i obraniu obierzy, należy umyć ogórki, a następnie pozostawić je do wyschnięcia. Po osuszeniu, najlepiej jest przechowywać ogórki w wysokiej temperaturze, zwłaszcza jeśli są one sadzone w krótkim sezonie. Niska temperatura, taka jak poniżej 10 stopni Celsjusza, może prowadzić do psuci się ogórków lub słodkości.
Idealnym przechowywaniem jest słoik z warstwą nawozu, słonej wody lub wody z dodatkiem soku z cytryny oraz wystarczającą ilością szczelnego pokrycia. Innym sposobem przechowywania jest wymieszanie surowych ogórków z liśćmi laurowymi i gałązką trybuli. Oczywiście najważniejsze jest, aby uniknąć przechowywania ogórków w chłodnym lub wilgotnym miejscu.
Zwalczanie chorób i szkodników ogórków
Uprawa ogórków na działce nie jest trudną sprawą, ale jeśli chcesz osiągnąć wysoką wydajność to musisz odpowiednio się przygotować i podjąć niezbędne kroki, aby zminimalizować ryzyko wystąpienia chorób i szkodników. Zwalczanie chorób i szkodników ogórków wymaga więc wiedzy i systematyczności. Na szczęście do dopilnowywania tego zadania mamy całą gamę rozwiązań.
Na początek należy wybrać dobre odmiany ogórków. Wybierając odmiany, które są odporne na większość chorób i szkodników, możesz znacznie ograniczyć stres po stronie ochrony.
Istnieje wiele dobrych odmian ogórków, które są doskonałe dla większości warunków glebowych i klimatycznych. Najlepiej wybierać odmiany, które są zalecane w twojej okolicy przez lokalnych hodowców i specjalistów.
Kolejny krok to zapoznanie się z charakterystycznymi objawami dużych chorób i szkodników ogórków i, jeśli to konieczne, uzyskanie profesjonalnej porady od lokalnego inspektora ochrony roślin. Jak wspomniano powyżej, możesz również starać się unikać sytuacji, w których pojawia się szkodnik, czyli unikać stosowania wody o wysokiej krzyżowej zanieczyszczeniu bakteryjnym oraz stosować się do zasad zraszania gruntów. Wszystkie te kroki pozwolą ci skutecznie zwalczać choroby i szkodniki ogórków.
Przepisy na dania z ogórków
Jednym z bardziej wdzięcznych warzyw uprawianych na działkach są ogórki. Doskonale znane połączenie smaku ogórka z oliwą i makiem, to jedna z ulubionych potraw, która cieszy się niesłabnącą popularnością. Warto więc wiedzieć, jakie odmiany ogórków wybrać, by cieszyć się działkowymi zbiorami.
Krótki okres wegetacji sprawia, że ogórki są szczególnie cenne na działce. Większość odmian ogórków można wysiać na początku maja i zbiory są dostępne już w czerwcu.
Ogórki odporne na choroby i szkodniki, odmiany „black beauty”, ale też słynna „halina”, to tylko niektóre z odmian warto mięszanych przez działkowiczów. Z ogórków często przygotowywane są sałatki, na przykład z dodatkiem szczypiorku, cebuli lub papryki. Świetnie smakuje także zielony groszek, dzięki któremu sałatka staje się dużo bardziej wartościowa.
Oprócz tego dania z ogórków to też dobry zamiennik dla zupy. Świetnie skomponuje się z dodatkiem ziemniaków, mięs lub śmietanki.
Ciekawym pomysłem jest też połączenie marynowanych ogórków i jogurtu greckiego w miseczce. Można też przygotować pesto z ogórków, na które składają się głównie orzechy i jarmuż. Dzięki temu jesienna sałatka nabiera zupełnie innego charakteru.
Podsumowując, ogórki to warzywo wdzięczne w uprawie i kuchni. O ile wybierzesz odpowiednią odmianę, będziesz cieszyć się mniejszą pracą przy zbiorach, jak też zdrowszymi i smacznymi daniami.
Nasza rekomendacja wideo
Podsumowanie
Ogórki są jednym z najłatwiejszych warzyw do uprawy na działce. Najlepsze odmiany to: 'Kosmiczny’, 'Konserwowy’, 'Łaciaty’ i 'Słoneczny’.
Uprawa ogórków wymaga odpowiedniego nasłonecznienia, gleby o odpowiedniej wilgotności oraz regularnego nawożenia i podlewania. Właściwa pielęgnacja umożliwi uzyskanie zdrowych i smacznych ogórków.
FAQ – Często Zadawane Pytania
Czy Ogórek Śremski nadaje się do kiszenia?
Tak, Ogórek Śremski nadaje się do kiszenia.
Jakie ogórki najlepsze do gruntu?
Najlepsze ogórki do gruntu to ogórki gruntowe lub ogórki kiszone.
Jakie ogórki sadzić do kiszenia?
Do kiszenia najlepiej sadzić ogórki gruntowe, które są bardziej odporne na choroby i mają mniej szkodników.
Czy Ogórek Śremski jest Samopylny?
Nie, Ogórek Śremski nie jest samopylny.
Jakie ogórki do uprawy amatorskiej?
Najlepszymi odmianami ogórków do uprawy amatorskiej są odmiany typu „saladette”, które są małe i słodkie. Inne dobre odmiany to „Marketmore 76”, „Diva”, „Sweet Success”, „Spartan” i „Burpless”.
Która odmiana ogórka najlepsza do kiszenia?
Najlepszą odmianą ogórka do kiszenia jest odmiana ogórka gruntowego.
Które ogórki najlepiej owocują?
Najlepiej owocują ogórki szklarniowe.
